Gelados Santini… Não me convencem., originally uploaded by Browserd (Pedro Rebelo).

São dos mais famosos senão os mais famosos gelados de Portugal. A ajudar estarão certamente os 60 anos de historia que já trazem consigo mas ainda assim, não me convencem.

Talvez nesses tempos idos a suavidade dos gelados, que parece ser imagem de marca, fosse muito apreciada… Talvez a epoca, talvez o local onde surgiram, tivesse tudo a ver com essa suavidade… Talvez até ainda hoje, seja essa suavidade que os faz tão famosos… Não sei. A mim, a suavidade não me convence.

Gosto de comer um gelado e sentir claramente o seu sabor, que deixe marca (experimentem comer uma bola de nata na Gelataria Italia conhecida pela Conchanata e logo vão ver a que me refiro). Os gelados Santini, a mim, não deixam…

Mas sempre foram deixa para mais uma fotografia para o “Projecto 365”.

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