Quem diz vinho para o jantar de Natal ,diz igualmente para a ceia e para o almoço do dia de Natal. Aqui, o que está em causa é efectivamente, qual ou quais escolher de entre uma série de vinhos que, por uma razão ou outra têm ficado guardados na garrafeira.

A saber:

• Periquita 1996
• Côtto Grande Escolha 2000
• Esporão Reserva 2001
• Quinta das Tecedeiras Reserva 2003
• Xisto 2004
• Reguengos Garrafeira dos Sócios 2004
• Quinta da Bacalhôa 2005
• Grandes Quintas Colheita 2009
• Alma Grande Reserva 2009
• Pó de Poeira 2010
• Quinta Nova 2010

Agora, malta dos vinhos, malta que entende, que gosta ou até mesmo malta que “porque sim”, é dar sugestões. Que vinho se vai beber cá por casa este Natal? O repasto vai do tradicional Peru recheado ao não menos tradicional Bacalhau com couves. Há também Arroz de Pato no forno para o dia seguinte.

E então? Que vai ser?